tag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post7090167813353364298..comments2024-02-19T23:00:21.866-03:00Comments on Ciência da Nutrição: Geleia real e olho secoJoão Gabriel Marqueshttp://www.blogger.com/profile/13347173799549941793noreply@blogger.comBlogger187125tag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-3019368494898265292024-02-19T23:00:21.866-03:002024-02-19T23:00:21.866-03:00Mas a propaganda do produto induz a dizer que é um...Mas a propaganda do produto induz a dizer que é um colágeno voltado sim para hipertrofia, inclusive com estudos... entrei no site, mas não sou profissional. vc poderia dar sua opinião? Obrigada! <br /><br />https://www.gelita.com/pt-pt/produtos-e-marcas/peptideos-de-colageno/bodybalanceAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-47729287220518421042024-01-30T21:20:04.802-03:002024-01-30T21:20:04.802-03:00Boa noite.
Colágeno é um proteína segura sim.
Se...Boa noite.<br /><br />Colágeno é um proteína segura sim.<br /><br />Se a ideia for o uso como suplemento alimentar de proteína, seja para hipertrofia, emagrecimento ou aumentar o consumo proteico total da alimentação, o whey protein de fato é bem superior. O colágeno não é recomendado para essa finalidade.<br />João Gabriel Marqueshttps://www.blogger.com/profile/13347173799549941793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-50572290207751756892024-01-30T20:38:30.489-03:002024-01-30T20:38:30.489-03:00Boa noite. Tudo bem?
Gostaria de tirar uma dúvida ...Boa noite. Tudo bem?<br />Gostaria de tirar uma dúvida sobre proteína.<br />A proteína colágeno é saudável? estou usando BODYBALANCE... Mas vejo algumas criticas dizendo que colageno não tem valor biologico... que whey é melhor....Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-19517837826926559412023-10-26T18:56:29.633-03:002023-10-26T18:56:29.633-03:00Boa noite.
Tem boa chance de ser um ou mais alime...Boa noite.<br /><br />Tem boa chance de ser um ou mais alimentos específicos. Você pode tentar remover um de cada vez, mantendo o máximo do resto da alimentação constante.<br /><br />Uma ou duas semanas é um período bom para verificar se houve alguma mudança após a retirada do alimento. Se não tiver alteração, você pode tentar a exclusão de outro alimento e esperar um período semelhante. E assim sucessivamente.<br /><br />Como quase tudo, não existe garantia total. E pode demorar um tempo razoável, porque a alimentação da maioria das pessoas é composta por um número considerável de alimentos. Mas, como pelo seu relato a situação é problemática, acho que vale a pena ter paciência para ir experimentando.<br />João Gabriel Marqueshttps://www.blogger.com/profile/13347173799549941793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-91968255240381640012023-10-26T17:47:00.601-03:002023-10-26T17:47:00.601-03:00Boa tarde. Gostaria de saber sua opinião. Jan fui ...Boa tarde. Gostaria de saber sua opinião. Jan fui em 3 nutricionistas . Faço dieta saudável, mas mantenho com queixas de distensão abdominal e gases. A barriga chega ficar estufada e dura... minha dieta é saudável. Poucos industrializados, açucar só as vezes. Mas muuuuuita distensão. Fiz dieta FODMAP, mas ajudou uns 10% apenas. Acha que tem algo q possoa fazer??? ja tomei chás.... biointestil etc.... nada ajudouAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-11888080436440345412022-07-14T15:02:39.200-03:002022-07-14T15:02:39.200-03:00Olá.
Se formos generalizar, a literatura científi...Olá.<br /><br />Se formos generalizar, a literatura científica mostra que as dietas com restrição de carboidratos costumam ser superiores para o emagrecimento e a melhora do estado metabólico, tanto em casos de síndrome metabólica como em casos mais avançados como o diabetes tipo 2. Se houver restrição calórica intencional, também aumenta a chance de melhora dos casos, já que provavelmente vai haver um emagrecimento ainda maior. Só vale ressaltar que a massa magra também é bem importante para um estado metabólico equilibrado; logo, uma restrição calórica muito grande muitas vezes não é a melhor ideia.<br /><br />Os dois textos a seguir não são especificamente sobre esse assunto, mas tocam em pontos diretamente relacionados. Acho que vale conferir:<br /><br />http://cienciadanutricao.blogspot.com/2016/11/low-carb-favorece-perda-de-peso-alem-da.html<br /><br />https://cienciadanutricao.blogspot.com/2016/12/quando-dieta-low-carb-nao-e-melhor-para.html<br /><br />No fim, é sempre bom lembrar que nem todo mundo responde de maneira igual ao mesmo tipo de dieta. Por isso temos que considerar o que cada contexto pede. É possível que, por quaisquer que sejam os motivos, determinada pessoa não responde ou não consegue seguir muito bem uma dieta com restrição de carboidratos. Num caso como esse, se o emagrecimento vai ser favorecido por outro padrão alimentar, geralmente vale mais a pena seguir o que o contexto pede do que forçar o que teoricamente é considerado como o "melhor".<br /><br />No caso de um paciente com diabetes tipo, se a pessoa consegue seguir o plano alimentar e emagrecimento acontece, assim como se observa uma melhora ,os parâmetros metabólicos, esse já é um ótimo caminho. O mais importante é fazer com que os nossos pacientes tenham uma alimentação que conduzam a uma saúde equilibrada. E cada caso, cada contexto, precisa ser avaliado nas suas especificidades para que a gente possa, como nutricionista, encontrar a melhor forma de ajudar.<br /><br />João Gabriel Marqueshttps://www.blogger.com/profile/13347173799549941793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-33797970567925181142022-07-14T14:12:18.809-03:002022-07-14T14:12:18.809-03:00Boa tarde. Sou nutricionista também, e essa seman...Boa tarde. Sou nutricionista também, e essa semana fui num evento de endocrinologia na cidade, e um dos palestrantes (não nutricionista) foi falar sobre dietoterapia na DM2, e a conclusão da palestra foi que não existe nenhuma dieta que de fato melhore diabetes. Que a melhor dieta é a que o paciente vai perder peso. Vc concorda com isso?<br />Sempre aprendi, e vejo na prática, que a hipocalórica (restrita em CHO ) era melhor pra DM2. É impressão minha ou o mundo está virado do avesso?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-49507320479152237722022-07-06T19:25:55.902-03:002022-07-06T19:25:55.902-03:00Já falei especificamente sobre esse assunto nos co...Já falei especificamente sobre esse assunto nos comentários desse texto, respondendo à pergunta de outra pessoa leitora. Se usar o Ctrl+F (Windows) ou Cmd+F (Mac) e procurar pelo termo "k2", você vai encontrar minha resposta sobre o tema.<br /><br />João Gabriel Marqueshttps://www.blogger.com/profile/13347173799549941793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-56702132374747834382022-07-06T19:22:59.637-03:002022-07-06T19:22:59.637-03:00Olá.
Uma alimentação equilibrada e um plano alime...Olá.<br /><br />Uma alimentação equilibrada e um plano alimentar bem construído são mais do que suficientes para auxiliar na hipertrofia, que imagino ser o seu objetivo.<br /><br />O dinheiro que seria usado para a compra de suplementos, seja de HMB ou outros produtos, geralmente traz resultados mais expressivos se investido num bom profissional para te acompanhar. Ou, se você tiver capacidade suficiente de seguir por conta própria, é um dinheiro que pode ser economizado.<br /><br />E tão importante quanto, e muitas vezes até mais importante, é garantir que o treino seja bem montado, focando especificamente no objetivo e respeitando sempre o descanso, que também é fundamental.<br />João Gabriel Marqueshttps://www.blogger.com/profile/13347173799549941793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-19933347108297646022022-07-06T15:05:17.185-03:002022-07-06T15:05:17.185-03:00Gostaria também que falasse se há evidências em se...Gostaria também que falasse se há evidências em seres humanos da reposição de K2 na saúde casrdiovascularAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-27331691452015816322022-07-06T15:04:45.865-03:002022-07-06T15:04:45.865-03:00Boa tarde. Gostaria que vc desse sua opinião sobre...Boa tarde. Gostaria que vc desse sua opinião sobre o HMB (beta hidroxi butirato) em paciente magros, que treinam diariamente . <br />ObrigadoAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-3750013352834200992022-05-13T10:27:00.439-03:002022-05-13T10:27:00.439-03:00Bom dia.
Existem sim evidências de que dietas hip...Bom dia.<br /><br />Existem sim evidências de que dietas hipoproteicas podem atenuar a progressão da doença renal crônica, apesar de aparentemente não afetar a taxa de mortalidade. Ou seja, os pacientes podem sofrer menos com os sintomas ou complicações mais imediatas da doença, mas provavelmente não terão suas vidas prolongadas por uma dieta hipoproteica:<br /><br />https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29094800/<br />https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30403710/<br /><br />Porém, a revisão sistemática e meta-análise mais completa e rigorosa, da Cochrane, nos diz que isso parece acontecer apenas com dietas muito hipoproteicas (0,3-0,4 g/kg) e não necessariamente com dietas hipoproteicas mais convencionais (0,5-0,6 g/kg):<br /><br />https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33118160/<br /><br />Mas também não é certeza absoluta; no futuro, com mais dados disponíveis, talvez seja possível ter uma avaliação melhor sobre a realidade dos fatos. De qualquer forma, vale ressaltar que essa revisão incluiu apenas pacientes não diabéticos, então não podemos ter muita certeza se as mesmas conclusões dos autores seriam válidas para pessoas com diabetes.<br /><br />Levando a discussão um passo adiante, é sempre importante levar em conta todo o contexto no qual o paciente está inserido, assim como a definição sobre a estratégia mais adequada para o momento deve ser uma decisão conversada com todas as especialidades que acompanham o paciente. No caso da nutrição, a adequação de micronutrientes, a composição corporal e os marcadores bioquímicos, tanto metabólicos como do estado nutricional, devem sempre ser contemplados.<br /><br />Como não é uma área que eu tenho tanto conhecimento assim, não posso falar muito sobre essa suplementação com colágeno. No caso da doença renal crônica em si, não encontrei estudos falando sobre a eficácia da suplementação. Se for em relação à sarcopenia, também não encontrei nada relevante, até porque os peptídeos e aminoácidos do colágeno, isoladamente, a princípio não vão exercer um efeito importante sobre o estímulo à síntese proteica muscular quando comparados às proteínas das dieta.<br /><br />Mas ainda sobre a sarcopenia: talvez seja interessante pesquisar e explorar se o timing da ingestão proteica, sem necessariamente mexer no total de proteína da dieta, pode influenciar positivamente o ganho ou pelo menos a manutenção da massa magra. Além disso, se estiver dentro das possibilidades do paciente, a prática de exercícios resistidos ou de força é sempre uma excelente opção (a parte mais importante, na verdade) para a recuperação ou ganho de massa muscular.<br /><br />João Gabriel Marqueshttps://www.blogger.com/profile/13347173799549941793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-86424540895564653172022-05-12T15:45:43.771-03:002022-05-12T15:45:43.771-03:00Boa tarde, João Gabriel.
Vc já estudou como dietas...Boa tarde, João Gabriel.<br />Vc já estudou como dietas hipoproteicas na doença renal crônica? Tem bons embasamentos? alguns advogam contram.<br /><br />A suplementação de colágeno até 15 gramas, nesses pacientes, que tem sarcopenia associada, pode ajudar? Recebi amostras do colageno da Equaliv (BodyBalance) mas estou receiosa de usar.<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-36341046873817427132021-12-27T11:11:20.809-03:002021-12-27T11:11:20.809-03:00Olá. Obrigado pela leitura!
A quantidade pode var...Olá. Obrigado pela leitura!<br /><br />A quantidade pode variar. A maioria dos estudos que eu já pude conferir informam quantidades entre 45-50 mmol (aproximadamente 9 gramas) para cada litro de suco de laranja, mas essa quantidade pode chegar a ser o dobro ou até o triplo. Provavelmente muda de acordo com a época do ano, o cultivo e a variedade das frutas.<br /><br />João Gabriel Marqueshttps://www.blogger.com/profile/13347173799549941793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-72106794522314007412021-12-26T22:13:18.243-03:002021-12-26T22:13:18.243-03:00Boa noite! Adorei seu blog e principalmente as per...Boa noite! Adorei seu blog e principalmente as perguntas e respostas... muito inteligente!<br /><br />Vc saberia me informar qual a quantidade em média de ácido cítrico tem em um suco de laranja?<br />ObrigadaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-25140665160098467472021-10-13T18:14:52.080-03:002021-10-13T18:14:52.080-03:00Olá.
Em casos mais complicados com esse, não poss...Olá.<br /><br />Em casos mais complicados com esse, não posso falar muita coisa sem antes conhecer em mais detalhes a situação. Se quiser, pode me mandar um email com o máximo de informações relevantes sobre o seu caso. A partir daí posso ver se posso contribuir de alguma forma. <br /><br />Meu email está na seção "Contato".<br /><br />João Gabriel Marqueshttps://www.blogger.com/profile/13347173799549941793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-12046202584879057232021-10-13T17:29:42.105-03:002021-10-13T17:29:42.105-03:00Boa tarde! Você teria alguma sugestão de dieta/dic...Boa tarde! Você teria alguma sugestão de dieta/dica de estilo de vida para pacientes com Doença renal crônica por Nefropatia de IgA?<br /><br />Já não estou comendo glúten, uso omega 3, propolis (reduz proteinuria) e atualmente comecei a usar curcumina com bioperine tudo por conta própria.<br /><br />Meus níveis de creatinina segundo o nefrologista estão estáveis, entre 1.28 e 1.37.... Faço atividade física todos os dias, não tenho diabetes e nem pude tomar losartana ( que o nefro indicou devido minha pressão ser baixa )<br />Tenho Hashimoto desde 2016.<br /><br />Estou pesquisando sobre berberine e cordyceps, conhece?<br /><br />Obrigada! Boa semanaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-65229237313852460222021-07-08T09:31:49.308-03:002021-07-08T09:31:49.308-03:00Olá.
Não existem estudos em humanos que de fato t...Olá.<br /><br />Não existem estudos em humanos que de fato testaram a segurança do consumo crônico de cera de carnaúba. Apesar disso, considerando a composição dessa cera e os resultados em estudos com animais, acredita-se que é um componente seguro nas quantidades usadas em alimentos e suplementos.<br /><br />Se você é uma pessoa que prefere evitar o consumo de aditivos, e se você tem a possibilidade de comprar um suplemento que é composto apenas por citrato de potássio, acho que você pode se sentir à vontade para fazer essa escolha. Só deixo o lembrete de ingerir a mesma quantidade de citrato de potássio que seu médico prescreveu.<br /><br />João Gabriel Marqueshttps://www.blogger.com/profile/13347173799549941793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-67697527324564934342021-07-07T19:38:23.976-03:002021-07-07T19:38:23.976-03:00Boa noite. pode me tirar um duvida.
tenho pedra no...Boa noite. pode me tirar um duvida.<br />tenho pedra nos rins meu nefrologista passou litocit (citrato de potassio) porém sei que posso comprar em lojas de suplementos<br /><br />Esse medicamento tem cera de carnauba na composição, os suplementos não. Isso faz mal?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-69602137767999696282021-06-17T14:35:34.338-03:002021-06-17T14:35:34.338-03:00Tem como comprar vitamina K2 pronta. E não tem pro...Tem como comprar vitamina K2 pronta. E não tem problema suplementar em conjunto com a vitamina D.<br /><br />João Gabriel Marqueshttps://www.blogger.com/profile/13347173799549941793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-55473112926688449662021-06-17T10:13:53.150-03:002021-06-17T10:13:53.150-03:00Bom dia, aproveito para perguntar. Esta vitamina c...Bom dia, aproveito para perguntar. Esta vitamina compra pronta ou vc manda manipular?<br /><br />Funciona sublingual junta com 2.000 UI de vitamina D3?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-7014196459336683192021-06-13T10:54:35.917-03:002021-06-13T10:54:35.917-03:00Bom dia.
Vitamina K2 é um dos pouco suplementos q...Bom dia.<br /><br />Vitamina K2 é um dos pouco suplementos que eu prescrevo e recomendo com mais frequência. É um nutriente muito relevante para a nossa saúde, e pode ter um efeito muito positivo em alguns problemas de saúde. O complicador é que não é uma vitamina tão fácil de obter em quantidades ideias só pela alimentação; não é impossível, mas não é tão fácil. Por isso a suplementação muitas vezes vale a pena.<br /><br />Sobre o efeito de reverter a calcificação, o resumo do que a literatura científica mostra até agora é o seguinte: não temos evidências para afirmar que a vitamina K2 poderia reverter a calcificação que já ocorreu, mas é bem possível ou até provável que ela seja capaz de *desacelerar* a progressão do processo de calcificação nos tecidos em que não se espera que a calcificação aconteça. Se quiser um pouco mais de detalhes, aqui mesmo nessa seção de comentários teve uma discussão sobre o assunto. Basta usar a ferramenta de busca do navegador (Ctrl+F no Windows, Cmd+F no Mac) e procurar por "vitamina k2".<br /><br />Qualquer forma de suplementação de vitamina K2 é boa o suficiente, então você pode procurar pela forma que for mais simples para você obter. Se optar pela alimentação em vez da suplementação, as fontes comuns mais relevantes para a maioria das pessoas provavelmente vão ser os ovos, o fígado e os queijos (em geral, queijos mais maturados são mais ricos em vitamina K2).<br /><br />João Gabriel Marqueshttps://www.blogger.com/profile/13347173799549941793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-85790653996058971502021-06-11T12:38:50.645-03:002021-06-11T12:38:50.645-03:00Bom dia. Estava lendo sobre o natto, como sendo a ...Bom dia. Estava lendo sobre o natto, como sendo a melhor forma de repor vitamina K2, você tem habito de prescrever como suplemento? as alegações que se faz de ação descalcificante são reais?<br />Como você costuma repor? manipula? gota? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-75862419187732295152021-06-11T09:06:43.035-03:002021-06-11T09:06:43.035-03:00Pode ficar sempre à vontade para perguntar. E boa ...Pode ficar sempre à vontade para perguntar. E boa sorte!<br /><br />João Gabriel Marqueshttps://www.blogger.com/profile/13347173799549941793noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7553051666560840686.post-13876134913155337232021-06-10T21:37:16.014-03:002021-06-10T21:37:16.014-03:00Tá certo, só queria uma opinião geral sua mesmo,já...Tá certo, só queria uma opinião geral sua mesmo,já que vi que tem grande experiência e é mestre em nutrição humana ... Obrigado e se os dois calculos saírem ou reduzirem no ultrassom eu conto. Valeu Anonymousnoreply@blogger.com